テイクアウトメニュー - 学校法人北斗文化学園インターナショナル調理技術専門学校

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9月30日～10月1日のチャレンジショップ「#TAKEOUT」メニューのお知らせ
【#昭和ノスタルジック洋食】
次回のテイクアウトメニューはタイムスリープを味わってみませんか？
どこか懐かしい #洋食定番メニューが勢揃い！
ご注文は電話、FAX、メールまたはオンラインでも承ります。
【オンライン注文】https://forms.gle/spVdoQSB9WqKvQ768
ファックスでご注文をご希望の方は、本校ホームページより注文票をダウンロードください。
https://hokuto-bunka.ac.jp/isca/wp-content/uploads/2021/09/challengeshop20210930.pdf

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#いぶりお魚クッキングスクール参加

#いぶりお魚クッキングスクール参加者募集中！

【日時】2021年10月30日㊏　10:00～12:30
【会場】#北斗文化学園インターナショナル調理技術専門学校
　　　（室蘭市山手町1丁目11番34号）
【内容】北斗文化学園のシェフが考案したレシピの調理実習で、魚料理の基礎を学べます。

参加希望者は、インターネット、郵送、FAXでお申込ください。
※申込期限：2021年10月11日㊊

オンラインお申込：
https://www.harp.lg.jp/Ckpe2XHC
参加申込書：
https://www.iburi.pref.hokkaido.lg.jp/fs/3/8/8/0/8/3/7/_/参加申込者.pdf

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本学園理事長澤田豊先生の「北海道功労賞」受賞のニュースがNHK北海道にて放送されました。

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（NHK北海道　9月21日放送分）
https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20210921/7000038439.html

本学園理事長先生がこれまで約50年に

本学園理事長先生がこれまで約50年にわたり #私学教育の振興と地域社会の福祉に大きく貢献されてきた功績を称え、この度「#北海道功労賞」を受賞されることとなりました！
誠におめでとうございます！！
本校教職員、学生一同、心からお祝いを申し上げますとともに、今後のご健勝とますますのご活躍を心より祈念いたします。

令和３年北海道功労賞受賞者名簿
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/fs/3/8/9/8/1/0/6/_/R3jyusyousya2.pdf

Yutaka SAWADA, Président de l'Académie Hokuto Bunka s'est vu décerné le Prix du mérite pour ces dernières 50 années durant lesquelles il s'est consacré au développement de l'éducation et de la formation professionnelle ainsi que sa précieuse contribution à l'épanouissement de la communauté locale.
Au nom de l'ensemble du corps enseignant et des étudiants de l'Ecole Internationale des Arts Culinaires de l'Académie Hokuto Bunka, nous lui présentons nos plus sincères et chaleureuses félicitations. Puisse-t-il continuer encore durant de longues années à venir à insuffler son énergie et partager avec nous sa philosophie et sa sagesse.

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テイクアウトの仕込み中の学生の中の可愛らしい光景です。本校で1番背が低い学生の為に学校長が女子力高めなピンク色の踏み台をプレゼントしました。
ちゃんと役に立っている様ですね。

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本日の２年生によるテイクアウト「イタリアンパスタ　フェア」の第２日目は、朝から仕込みで大忙しです。
お客様には、今日も沢山のご注文を頂きまして誠にありがとうございます。

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9月11日(土)に開催した #OPENCAMPUS 「#手作り生パスタのラザニア」の様子です。
参加者の皆様は大変上手にラザニアを焼き上げてくれました。今日はメインのラザニアのおまけにカボチャの冷製ポタージュも頂きました。
10月以降の開催日程はホームページ（https://hokuto-bunka.ac.jp/isca/open-campus/）にて公開しておりますので、是非、またのご参加をお待ちしております。

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本日は、お陰様をもちまして今年度第2回目の #チャレンジベーカリーの #焼き立てパンセットが完売となりました。駆けつけてくださったお客様のご愛好が学生の励ましとなり、次のチャレンジショップやチャレンジベーカリーに生かしたいと思いますので、今後ともご支援の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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本日の１年生の日本料理調理実習で作った「かつ丼・豆乳茶碗蒸し・煮干し出汁の味噌汁」を職員室に試食として届きました。
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